Η ιστορία μας

ΑΠΟ ΤΟ 1983

Η αρχή

Όλα ξεκίνησαν το 1983. Ο Τάκης και η Ευαγγελία, ιδιοκτήτες της γης του Liodentro-Olea, αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα μέρος γι’αυτούς και τα παιδιά τους, ώστε να έρχονται τακτικά σε επαφή με τη φύση.

Ο Τάκης η «ψυχή» του Liodentro-Olea, οραματίστηκε πως, δίπλα στην υπεραιωνόβια ελιά, στο κέντρο του αγροκτήματος, με θέα το απέραντο γαλάζιο του όρμου της Πλαταριάς, θα έκτιζε ένα μικρό πετρόχτιστο σπίτι.

Εκεί, θα φιλοξενούνταν η οικογένεια, φίλοι και συγγενείς, περνώντας στιγμές ξεγνοιασιάς, παρέα με καλό φαγητό και καρπούς από το βιολογικό αγρόκτημα.

Το Liodentro-Olea αρχικά, ήταν ένας ελαιώνας με αγριελιές. Σήμερα, ο Τάκης με πολύ προσωπική εργασία, μελέτη & επίβλεψη και η Ευαγγελία με πολύ μεράκι, σχεδιασμό & οργάνωση, το έχουν μετατρέψει σε ένα «μικρό παράδεισο».

Κρυμμένο μέσα στο πράσινο, πάσης φύσεως δέντρο, σε ύψωμα, με θέα στο βουνό και τη θάλασσα, θα ανακαλύψετε αυτό που οι ιδιοκτήτες δημιούργησαν με πολλή αγάπη.

Οι πρώτες κατασκευές

Ο Τάκης ζήτησε άδεια οικοδομής το 1989 και τον ίδιο χρόνο το κτήμα συνδέθηκε με το δίκτυο ύδρευσης. Το 1993, το ακίνητο περιφράχτηκε.

Το πρώτο σπίτι, το Liodentro, άρχισε να χτίζεται το 1993, σχεδιασμένο από τον ίδιο τον Τάκη, με πέτρες που συλλέχθηκαν από την Πλαταριά και τα Σύβοτα. Ολοκληρώθηκε το 1997-98. Ήταν ο τόπος συνάντησης όλης της οικογένειας στις διακοπές στον οποίο περνούσαν όλοι ποιοτικό χρόνο ξεκούρασης μέσα στη φύση.

Η κατασκευή του δεύτερου σπιτιού, του Olea, ξεκίνησε το 2004 και τελείωσε το 2006. Αρχικά, υποτίθεται ότι ήταν ένας εξωτερικός χώρος κουζίνας, αλλά η σύζυγος δεν συμφώνησε, οπότε ο Τάκης έχτισε ένα δεύτερο σπίτι, χρησιμοποιώντας πέτρες από εγκαταλελειμμένα κτίρια στο χωριό του το Δράμεσι.

Η στροφή στον αγροτουρισμό

Τα πρώτα οπωροφόρα και λαχανικά φυτεύτηκαν το 1993, χρησιμοποιώντας ρίζες και σπόρους από το χωριό Πλακωτή, ενώ το 1998, ο Τάκης πήρε για το κτήμα και ένα άλογο, τον Μάρκο.

Το 2016 η οικογένεια αποφάσισε να μετατρέψει το κτήμα σε χώρο προσβάσιμο για επισκέπτες που θέλουν να απολάυσουν χαλαρωτικές διακοπές στην φύση.

Για την περαιτέρω επέκταση των εγκαταστάσεων, ξαναχτίστηκε ένα τρίτο κτίριο το οποίο μετατράπηκε στο τρίτο σπίτι, το Elea, το 2018.

Το Liodentro Olea είναι πλέον ένα βιώσιμο αγρόκτημα που ακολουθεί όλες τις πρακτικές βιολογικής γεωργίας που ωφελούν το οικοσύστημα και την οικολογία γενικότερα.

Βιώσιμη γεωργία

Εμπειρία στη φύση, στα βιολογικά προϊόντα, στη θαλπωρή του σπιτιού σας και των ανθρώπων της οικογένειά σας, καθώς αυτό ακριβώς ήταν και το όραμα των ιδιοκτητών· να νιώθεις σα στο σπίτι σου.

Τόσο άνετα, ώστε να περιηγηθείς στη γη του Liodentro-Olea βιώνοντας την εμπειρία του αγροτουρισμού, αλλά και να ανακαλύψεις την ανεπιτήδευτη και απαράμιλλη ομορφιά της Ηπείρου.

Νέα διαχειρίστρια

Πρόσφατα, οι ιδιοκτήτες του Liodentro-Olea, θέλοντας να συνδυάσουν το παλιό με την νέα οπτική & προσέγγιση, παρέδωσαν τη σκυτάλη και τη διεύθυνση του καταλύματος στην κόρη τους, Αμαλία.

Η Αμαλία, έχοντας απόλυτο σεβασμό στο δημιούργημα των γονέων της, μεγαλωμένη κι η ίδια στη γη του Liodentro-Olea, με πολλή αγάπη στη φύση και τους ανθρώπους, αναδεικνύει το μέρος αυτό, ως το μέρος που αξίζει να επισκεφτείτε για να βιώσετε μια αλησμόνητη εμπειρία που θέλετε να ξαναζήσετε.

Σας περιμένουμε,

Η οικογένεια του Liodentro-Olea!